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Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Le/ La Chef(fe) de production en industrie agroalimentaire orchestre la fabrication des produits alimentaires avec expertise et rigueur.

Aussi appelé : Chef / Cheffe d’atelier en industrie alimentaire · Chef / Cheffe de quart en industrie alimentaire · Chef / Cheffe d’équipe de fabrication en industrie alimentaire · Chef / Cheffe d’équipe en industrie alimentaire

Salaire médian
4 000 €
net par mois
Niveau d’entrée
Bac+5
Direction industrielleStatut cadre

Le métier

Supervise et coordonne les opérations de production pour garantir l’efficacité et la qualité des produits. Optimise les processus de production pour améliorer la productivité et réduire les coûts. Assure le respect des normes d’hygiène, de sécurité et environnementales dans toutes les phases de production.

Au quotidien

  • Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
  • Optimiser les effectifs, l’adéquation et l’allocation des ressources
  • Organiser le travail d’une équipe
  • Prévenir et résoudre les conflits
  • Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
  • Définir des besoins en développement des compétences

Pour qui

Ce métier parle surtout aux personnes qui aiment convaincre, entraîner et prendre des initiatives pour atteindre un objectif. Il combine trois des six profils du modèle RIASEC, la référence de l’orientation :

  • EEntreprenantdominanteinitiative, persuasion, leadership
  • RRéalisteconcret, terrain, action
  • CConventionnelméthode, rigueur, organisation

Et vous ? Votre code RIASEC en 5 min, ou le test complet face aux 1 911 métiers.

Connaissances requises

  • Analyse de la performance industrielle
  • Gestion de la production alimentaire
  • Planification de la production
  • Gestion de projets et de risques industriels
  • Management de la chaîne logistique (Supply chain management)

Savoir-être

  • Avoir l’esprit d’équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conditions et évolutions

Statut

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Horaires

  • Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Conditions

  • En atelier
  • En ligne ou ilot de production
  • Exposition à de hautes températures

Secteurs qui recrutent

  • Industrie - Alimentaire

Évolutions possibles

Formations et diplômes

  • Cet emploi est accessible avec un BTS en industries agroalimentaires, une Licence Professionnelle en production industrielle, un Master en management de la production ou un Diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire.

Ce métier est-il fait pour vous ?

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