Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

En quoi ça consiste

Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...). Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)

Au quotidien

• Animer, coordonner une équipe
• Organiser le travail d'une équipe
• Recruter et intégrer une personne
• Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
• Analyser, exploiter, structurer des données
• Contrôler la conformité des données

À qui ce métier correspond ?

Le modèle RIASEC (la référence de l’orientation) répartit les personnalités en 6 grandes familles. Ce métier en combine trois, classées de la plus marquée à la moins marquée :

• Dominante
  SSocial

  relation, écoute, transmission

• Secondaire
  CConventionnel

  méthode, rigueur, organisation

• Secondaire
  RRéaliste

  concret, terrain, action

La dominante, Social, pèse le plus : ce métier parle surtout aux personnes qui s’épanouissent en aidant, en accompagnant ou en transmettant aux autres. Mais les deux dimensions secondaires comptent vraiment elles aussi – les métiers les plus épanouissants en combinent souvent plusieurs à la fois.

Et vous, quels sont vos profils dominants ? Le test vous les révèle en 16 min et les compare à ce métier comme à 1 583 autres.

Conditions de travail

Évolutions possibles

• G1703Réceptionniste
• G1401Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
• G1502Employé / Employée d'hôtel
• G1701Concierge d'hôtel
• G1802Maître / Maîtresse d'hôtel

Secteurs qui recrutent

• Hôtellerie et restauration

Passerelles & formations

• Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel) en hôtellerie.
• Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.