Employé / Employée d’hôtel
L’employé d’hôtel est naturellement polyvalent pour garantir un séjour agréable et sans souci aux clients.
Aussi appelé : Agent polyvalent / Agente polyvalente d’hôtellerie · Cafetier / Cafetière d’hôtel · Employé polyvalent / Employée polyvalente d’hôtellerie · Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôtelier · Equipier / Equipière de banquet · Equipier / Equipière d’hôtel
- Salaire médian
- 1 700 €
- net par mois
- Niveau d’entrée
- Avant le Bac
Le métier
Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients. Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception et l’assistance en cuisine. Contribue à la préparation et au service des repas et des boissons. Maintient les standards de propreté et d’hygiène dans l’établissement.
Au quotidien
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Utiliser des techniques de service professionnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients
- Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel et informatique des salles de réunions, de conférences
Pour qui
Ce métier parle surtout aux personnes qui aiment agir, fabriquer ou réparer, et voir un résultat concret au bout de la journée. Il combine trois des six profils du modèle RIASEC, la référence de l’orientation :
- RRéalistedominanteconcret, terrain, action
- CConventionnelméthode, rigueur, organisation
- SSocialrelation, écoute, transmission
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Connaissances requises
- Caractéristiques des produits d’entretien
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Gestion des stocks de linge
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation d’outillage manuel
Savoir-être
- Avoir l’esprit d’équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Conditions et évolutions
Statut
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Horaires
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail saisonnier
Conditions
- En contact avec du public
- Port de tenue professionnelle ou d’uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Secteurs qui recrutent
- Hôtellerie et restauration
Formations et diplômes
- Cet emploi est accessible avec ou sans qualification, mais des formations spécifiques en hôtellerie sont très appréciées, selon le type d’établissement.
- Titre proEmployé d’étage hôtellerie et hôtellerie de plein airNiveau 3 (CAP) · en apprentissage · par la VAE · 107 organismes
- CAPCommercialisation et services en hôtel-café-restaurantNiveau 3 (CAP) · en apprentissage · par la VAE
- Haut-commissariat en Polynésie françaiseEmployé d’étage en hôtellerieNiveau 3 (CAP) · en apprentissage · par la VAE
Certifications actives au Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences, export du 28/10/2026). Le détail de chacune, ses organismes et ses dates d’inscription sont sur sa fiche officielle.
Ce métier est-il fait pour vous ?
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Métiers proches
- Gouvernant / Gouvernante d’étage en hôtellerie
- Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie
- Employé / Employée d’étage
- Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
- Exploitant / Exploitante de casino de jeux
- Fromager industriel / Fromagère industrielle
- Gérant / Gérante de bar-tabac
- Gérant / Gérante de café, bar-brasserie