Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie
Le Gouvernant d'étage supervise et coordonne le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretien des chambres d'un établissement hôtelier afin de garantir un accueil de qualité au client.
En quoi ça consiste
Contrôle la qualité de la propreté et de la présentation des chambres et des espaces communs. Gère les stocks de linge, de produits d'accueil et d'entretien, et s'assure de leur renouvellement. Traite les demandes spécifiques des clients et veille à leur satisfaction.
Au quotidien
- Animer, coordonner une équipe
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Animer des temps de brief ou de debrief
- Effectuer le suivi administratif (pointages, etc.) et définir les plannings
- Mettre en œuvre les directives et la politique de l'entreprise
- Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
À qui ce métier correspond ?
Le modèle RIASEC (la référence de l’orientation) répartit les personnalités en 6 grandes familles. Ce métier en combine trois, classées de la plus marquée à la moins marquée :
- DominanteSSocial
relation, écoute, transmission
- SecondaireCConventionnel
méthode, rigueur, organisation
- SecondaireRRéaliste
concret, terrain, action
La dominante, Social, pèse le plus : ce métier parle surtout aux personnes qui s’épanouissent en aidant, en accompagnant ou en transmettant aux autres. Mais les deux dimensions secondaires comptent vraiment elles aussi – les métiers les plus épanouissants en combinent souvent plusieurs à la fois.
Et vous, quels sont vos profils dominants ? Le test RIASEC vous donne votre code en 5 min, et le test complet compare votre profil à ce métier comme à 1 910 autres.
Connaissances requises
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Prestations hôtelières
- Utilisation de logiciels de réservation
- Management opérationnel
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Conditions de travail
Statut
- Contrat travail saisonnier
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Horaires
- Travail de nuit
- Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
Conditions
- En contact avec du public
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Évolutions possibles
Secteurs qui recrutent
- Hôtellerie et restauration
- Tourisme
Passerelles & formations
- Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en hôtellerie.
- Il est également accessible avec un niveau CAP et une expérience professionnelle confirmée.
Aussi appelé : Aide gouvernant / Aide gouvernante en hôtellerie · Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie · Chef / Cheffe de rang de room service · Chef / Cheffe de room service · Gouvernant / Gouvernante d'hôtel · Gouvernant / Gouvernante en établissement de santé · Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier · Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie
Ce métier est-il fait pour vous ?
Le test compare votre profil à ce métier et à 1 910 autres, sur votre personnalité, vos passions, vos valeurs et votre situation.