Secteur
Les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation
Cuisiner, servir, accueillir, fabriquer du pain ou transformer des aliments : ces métiers recrutent en continu, du CAP à la direction d’établissement, avec des horaires exigeants.
83 fiches métier, avec salaire médian et niveau d’entrée.
Bouche & alimentaire (20)
- Boucher / BouchèreAvant le Bac2 000 €
- Boulanger / BoulangèreAvant le Bac2 000 €
- Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuseAvant le Bac2 000 €
- Chef / Cheffe de laboratoire en charcuterieAvant le Bac2 900 €
- Chef boucher / Cheffe bouchèreAvant le Bac2 000 €
- Chef boulanger / Cheffe boulangèreAvant le Bac2 000 €
- Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuseAvant le Bac2 000 €
- Chef pâtissier / Cheffe pâtissièreAvant le Bac2 000 €
- Chocolatier / ChocolatièreAvant le Bac2 000 €
- Commercial itinérant / Commerciale itinérante en entreprise de commerce de grosAvant le Bac2 000 €
- Glacier / GlacièreAvant le Bac2 000 €
- Mareyeur / MareyeuseAvant le Bac2 000 €
- Négociant / Négociante en bétailAvant le Bac2 000 €
- Pâtissier / PâtissièreAvant le Bac2 000 €
- Poissonnier / PoissonnièreAvant le Bac2 000 €
- Torréfacteur / TorréfactriceAvant le Bac2 000 €
- Tourier / TourièreAvant le Bac2 000 €
- Vendeur / Vendeuse en épicerieAvant le Bac2 000 €
- Vendeur / Vendeuse grossiste en produits fraisAvant le Bac2 000 €
- Vendeur ambulant / Vendeuse ambulanteAvant le Bac2 000 €
Direction hôtellerie (18)
- Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restaurationBac+23 800 €
- Directeur / Directrice d'équipement sportifBac+34 800 €
- Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restaurationBac+24 800 €
- Directeur / Directrice d'exploitation de site de divertissementBac+54 800 €
- Directeur / Directrice d'hôtelBac+24 800 €
- Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein airBac+24 800 €
- Directeur / Directrice de la restaurationBac+24 800 €
- Directeur / Directrice de parc à thèmeBac+24 800 €
- Directeur / Directrice de restaurantAvant le Bac4 800 €
- Directeur / Directrice de salle de cinémaBac+34 800 €
- Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristiqueBac+24 800 €
- Directeur / Directrice de structure sportiveBac+34 800 €
- Econome en hôtellerie-restaurationBac3 500 €
- Exploitant / Exploitante de casino de jeuxBac+23 800 €
- Gérant / Gérante de gîte et chambres d'hôtesBac+23 500 €
- Manager en restauration rapideBac3 800 €
- Responsable d'établissement de restauration collectiveBac+23 800 €
- Responsable de service en établissement touristiqueBac+23 500 €
Cuisine (13)
- Chef / Cheffe de cuisineBac2 900 €
- Commis / Commise de cuisineAvant le Bac2 200 €
- Crêpier / CrêpièreAvant le Bac2 200 €
- Cuisinier / CuisinièreAvant le Bac2 200 €
- Cuisinier / Cuisinière de collectivitéAvant le Bac2 200 €
- Ecailler / EcaillèreAvant le Bac2 200 €
- Employé / Employée de restauration collectiveAvant le Bac2 200 €
- Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapideAvant le Bac2 200 €
- Pâtissier / Pâtissière de restaurantAvant le Bac2 200 €
- Pizzaïolo / PizzaïolaAvant le Bac2 200 €
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisineAvant le Bac2 200 €
- Restaurateur ambulant / Restauratrice ambulanteBac+32 200 €
- Steward / Hôtesse de trainAvant le Bac2 200 €
Service en salle (10)
- BaristaAvant le Bac1 700 €
- Barman / BarmaidBac1 700 €
- Chef / Cheffe de rangAvant le Bac2 900 €
- Chef barman / Cheffe barmaidAvant le Bac1 700 €
- Chef sommelier / Cheffe sommelièreAvant le Bac1 700 €
- Gérant / Gérante de bar-tabacAvant le Bac1 700 €
- Gérant / Gérante de café, bar-brasserieBac1 700 €
- Maître / Maîtresse d'hôtelBac1 700 €
- Serveur / Serveuse en restaurationAvant le Bac1 700 €
- Sommelier / SommelièreAvant le Bac1 700 €
Accueil hôtellerie (9)
- Agent / Agente d'accueil et de prévention en campingAvant le Bac1 850 €
- Agent / Agente de réservation en hôtellerieBac+21 850 €
- Bagagiste en établissement hôtelierAvant le Bac1 850 €
- Chef / Cheffe concierge d'hôtelBac+21 850 €
- Chef / Cheffe de réception en hôtellerieBac+22 900 €
- Concierge d'hôtelAvant le Bac1 850 €
- RéceptionnisteAvant le Bac1 850 €
- Responsable de vestiaireAvant le Bac3 200 €
- Voiturier / VoiturièreBac1 850 €
Industrie agroalimentaire (9)
- Agent / Agente de production en industrie alimentaireAvant le Bac2 000 €
- Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielleAvant le Bac2 100 €
- Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaireAvant le Bac2 100 €
- Fromager industriel / Fromagère industrielleAvant le Bac2 100 €
- Opérateur / Opératrice de préparation de poissons et produits de la merAvant le Bac2 000 €
- Opérateur / Opératrice de transformation des viandesAvant le Bac2 000 €
- Ouvrier / Ouvrière d'abattoirAvant le Bac2 000 €
- Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaireBac2 100 €
- Technicien / Technicienne de fabrication en industrie alimentaireBac2 100 €
Salaire net mensuel médian indicatif. Données issues du référentiel officiel ROME 4.0 (France Travail).