Directeur / Directrice d'hôtel
Le Directeur d'hôtel orchestre le bon fonctionnement et l'optimisation des services de l'établissement pour garantir une expérience client exceptionnelle.
En quoi ça consiste
Dirige et coordonne les activités de l'hôtel pour assurer un service de qualité. Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l'évaluation des employés. Optimise la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité. Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel.
Au quotidien
- Animer des réunions d'équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Gérer les ressources humaines
À qui ce métier correspond ?
Le modèle RIASEC (la référence de l’orientation) répartit les personnalités en 6 grandes familles. Ce métier en combine trois, classées de la plus marquée à la moins marquée :
- DominanteEEntreprenant
initiative, persuasion, leadership
- SecondaireCConventionnel
méthode, rigueur, organisation
- SecondaireSSocial
relation, écoute, transmission
La dominante, Entreprenant, pèse le plus : ce métier parle surtout aux personnes qui aiment convaincre, entraîner et prendre des initiatives pour atteindre un objectif. Mais les deux dimensions secondaires comptent vraiment elles aussi – les métiers les plus épanouissants en combinent souvent plusieurs à la fois.
Et vous, quels sont vos profils dominants ? Le test RIASEC vous donne votre code en 5 min, et le test complet compare votre profil à ce métier comme à 1 910 autres.
Connaissances requises
- Prestations hôtelières
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Système d'information et de communication
- Tarification en temps réel (Yield management)
- Normes d'exploitation hôtelière
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Conditions de travail
Statut
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Lieu
- Zone nationale
Horaires
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
Conditions
- En contact avec du public
Évolutions possibles
- G1403Responsable de service en établissement touristique
- G1402Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration
- M1503Directeur / Directrice des Ressources Humaines (DRH)
- D1504Directeur / Directrice de magasin de grande distribution
- K1802Chargé / Chargée de développement économique et local
Secteurs qui recrutent
- Hôtellerie et restauration
Passerelles & formations
- Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration, restauration collective.
Aussi appelé : Directeur / Directrice de résidence hôtelière · Exploitant / Exploitante d'hôtel · Gérant / Gérante d'hôtel · Hôtelier / Hôtelière
Ce métier est-il fait pour vous ?
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