Directeur / Directrice d’hôtel
Le Directeur d’hôtel orchestre le bon fonctionnement et l’optimisation des services de l’établissement pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Aussi appelé : Directeur / Directrice de résidence hôtelière · Exploitant / Exploitante d’hôtel · Gérant / Gérante d’hôtel · Hôtelier / Hôtelière
- Salaire médian
- 3 500 €
- net par mois
- Niveau d’entrée
- Bac+3
Le métier
Dirige et coordonne les activités de l’hôtel pour assurer un service de qualité. Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l’évaluation des employés. Optimise la gestion financière de l’hôtel pour maximiser la rentabilité. Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l’attractivité de l’hôtel.
Au quotidien
- Animer des réunions d’équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Évaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
- Maintenir la cohésion et la motivation de l’équipe
- Gérer les ressources humaines
Pour qui
Ce métier parle surtout aux personnes qui aiment convaincre, entraîner et prendre des initiatives pour atteindre un objectif. Il combine trois des six profils du modèle RIASEC, la référence de l’orientation :
- EEntreprenantdominanteinitiative, persuasion, leadership
- CConventionnelméthode, rigueur, organisation
- SSocialrelation, écoute, transmission
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Connaissances requises
- Prestations hôtelières
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Système d’information et de communication
- Tarification en temps réel (Yield management)
- Normes d’exploitation hôtelière
Savoir-être
- Avoir l’esprit d’équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Conditions et évolutions
Statut
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Lieu
- Zone nationale
Horaires
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
Conditions
- En contact avec du public
Secteurs qui recrutent
- Hôtellerie et restauration
Formations et diplômes
- Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration, restauration collective.
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