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Le Directeur de la restauration assure la bonne gestion et la qualité de l'ensemble des services de restauration (restauration rapide et traditionnelle) pour garantir une expérience culinaire remarquable.
Supervise et coordonne les activités du personnel de restauration pour assurer un service de qualité Élabore les stratégies commerciales et marketing pour augmenter la rentabilité des établissements Gère les budgets, les achats et les stocks de nourriture et de boissons Assure le respect des…
Le modèle RIASEC (la référence de l’orientation) répartit les personnalités en 6 grandes familles. Ce métier en combine trois, classées de la plus marquée à la moins marquée :
initiative, persuasion, leadership
méthode, rigueur, organisation
relation, écoute, transmission
La dominante, Entreprenant, pèse le plus : ce métier parle surtout aux personnes qui aiment convaincre, entraîner et prendre des initiatives pour atteindre un objectif. Mais les deux dimensions secondaires comptent vraiment elles aussi – les métiers les plus épanouissants en combinent souvent plusieurs à la fois.
Et vous, quels sont vos profils dominants ? Le test vous les révèle en 16 min et les compare à ce métier comme à 1 583 autres.
Statut
Horaires
Conditions
Aussi appelé : Responsable de restauration · Restaurateur traiteur / Restauratrice traiteuse
Ce métier est-il fait pour vous ?
Le test compare votre profil à ce métier et à 1 583 autres, sur votre personnalité, vos passions, vos valeurs et votre situation.