Gérant / Gérante de bar-tabac
Passionné par le service client et fort d'une expertise en gestion, le gérant de bar-tabac fait de son établissement un lieu convivial et chaleureux.
En quoi ça consiste
Gère l'activité quotidienne du bar-tabac, incluant la gestion des stocks et des commandes. Assure un accueil chaleureux et un service de qualité aux clients. Supervise et forme le personnel pour garantir un service efficace et courtois. Maintient la propreté et l'organisation de l'établissement pour offrir un environnement agréable.
Au quotidien
- Recruter et intégrer une personne
- Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Organiser des événements spéciaux pour attirer des clients
- Utiliser des logiciels spécifiques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
À qui ce métier correspond ?
Le modèle RIASEC (la référence de l’orientation) répartit les personnalités en 6 grandes familles. Ce métier en combine trois, classées de la plus marquée à la moins marquée :
- DominanteSSocial
relation, écoute, transmission
- SecondaireEEntreprenant
initiative, persuasion, leadership
La dominante, Social, pèse le plus : ce métier parle surtout aux personnes qui s’épanouissent en aidant, en accompagnant ou en transmettant aux autres. Mais les deux dimensions secondaires comptent vraiment elles aussi – les métiers les plus épanouissants en combinent souvent plusieurs à la fois.
Et vous, quels sont vos profils dominants ? Le test RIASEC vous donne votre code en 5 min, et le test complet compare votre profil à ce métier comme à 1 910 autres.
Connaissances requises
- Utilisation de matériel de bar
- Logiciels comptables
- Gestion des stocks et des inventaires
- Mixologie
- Gestes et postures de manutention
Savoir-être
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Conditions de travail
Statut
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Horaires
- Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
Conditions
- En contact avec du public
- Station debout prolongée
Évolutions possibles
Secteurs qui recrutent
- Hôtellerie et restauration
Passerelles & formations
- Cet emploi est accessible avec une formation minimum de niveau CAP dans le domaine du commerce ou de la restauration.
Aussi appelé : Débitant / Débitante de tabac · Gérant / Gérante de bureau de tabac
Ce métier est-il fait pour vous ?
Le test compare votre profil à ce métier et à 1 910 autres, sur votre personnalité, vos passions, vos valeurs et votre situation.