Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l’établissement.
Aussi appelé : Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière · Premier / Première de réception en hôtellerie · Responsable de réception en hôtellerie de plein air · Responsable de réception hôtelière · Responsable des réservations en hôtellerie
- Salaire médian
- 2 200 €
- net par mois
- Niveau d’entrée
- Bac+2
Le métier
Supervise et coordonne l’activité de la réception de l’hôtel pour assurer un accueil optimal des clients. Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction. Forme et encadre l’équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité.
Au quotidien
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la coordination entre les différents services de l’hôtel
- Planifier et organiser l’activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
- Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d’objets, de personnes, etc.), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention
Pour qui
Ce métier parle surtout aux personnes qui aiment convaincre, entraîner et prendre des initiatives pour atteindre un objectif. Il combine trois des six profils du modèle RIASEC, la référence de l’orientation :
- EEntreprenantdominanteinitiative, persuasion, leadership
- RRéalisteconcret, terrain, action
- CConventionnelméthode, rigueur, organisation
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Connaissances requises
- Caractéristiques de l’offre touristique
- Stratégie tarifaire
- Gestion de la relation client (CRM)
- Données d’activité de la structure, du service
- Gestion des budgets hôteliers
Savoir-être
- Avoir l’esprit d’équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Conditions et évolutions
Statut
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Horaires
- Travail en journée
Conditions
- En contact avec du public
Secteurs qui recrutent
- Hôtellerie et restauration
Formations et diplômes
- Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l’hôtellerie ou du tourisme.
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