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Cuisine

Steward / Hôtesse de train

Le steward ou l'hôtesse de train assure principalement la vente de la restauration rapide tout en fournissant un service convivial et de qualité.

En quoi ça consiste

Renseigne les passagers sur les horaires, les arrêts et les correspondances. Sert les boissons, snacks, repas aux passagers de manière courtoise et professionnelle. Gère les stocks de produits de restauration et assure leur réassortiment. Suit les procédures de caisse et gère les transactions financières.

Au quotidien

  • Utiliser des logiciels spécifiques
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Préparer ou réchauffer des plats traiteur
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

À qui ce métier correspond ?

Le modèle RIASEC (la référence de l’orientation) répartit les personnalités en 6 grandes familles. Ce métier en combine trois, classées de la plus marquée à la moins marquée :

  • Dominante
    RRéaliste

    concret, terrain, action

  • Secondaire
    AArtistique

    création, imagination, esthétique

  • Secondaire
    SSocial

    relation, écoute, transmission

La dominante, Réaliste, pèse le plus : ce métier parle surtout aux personnes qui aiment agir, fabriquer ou réparer, et voir un résultat concret au bout de la journée. Mais les deux dimensions secondaires comptent vraiment elles aussi – les métiers les plus épanouissants en combinent souvent plusieurs à la fois.

Et vous, quels sont vos profils dominants ? Le test RIASEC vous donne votre code en 5 min, et le test complet compare votre profil à ce métier comme à 1 910 autres.

Connaissances requises

  • Types de produits traiteurs
  • Types de sandwichs et produits snacking
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Maintenance de base de l'intérieur du train
  • Itinéraires ferroviaires

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conditions de travail

Statut

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Lieu

  • Zone nationale

Horaires

  • Travail en horaires décalés
  • Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés

Conditions

  • Déplacements professionnels
  • En contact avec du public
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Secteurs qui recrutent

  • Logistique et transport
  • Hôtellerie et restauration

Passerelles & formations

  • Cet emploi est accessible avec un niveau CAP en service ou commerce.

Aussi appelé : Commercial / Commerciale à bord des trains

Ce métier est-il fait pour vous ?

Le test compare votre profil à ce métier et à 1 910 autres, sur votre personnalité, vos passions, vos valeurs et votre situation.

Faire le test