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choisirmétier

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Le vendeur en épicerie est un professionnel essentiel qui assure la disponibilité et la qualité des produits alimentaires pour tous.

Aussi appelé : Epicier / Epicière · Marchand / Marchande de fruits et légumes · Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes · Vendeur / Vendeuse de primeurs · Vendeur / Vendeuse en alimentation générale · Vendeur / Vendeuse en boucherie · Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie · Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Salaire médian
1 500 €
net par mois
Niveau d’entrée
Avant le Bac
Diplômes reconnus
12
dès le CAP
Bouche & alimentaire

Le métier

Accueille et conseille les clients sur les produits alimentaires. Gère les stocks et approvisionnements des produits. Assure la présentation attrayante des produits en rayon. Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Réalise les opérations de caisse et gère les transactions financières.

Au quotidien

  • Assurer la propreté et l’ordre dans l’espace de vente
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser le rangement dans un espace de stockage
  • Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable
  • Retirer des produits non conformes
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Pour qui

Ce métier parle surtout aux personnes qui aiment convaincre, entraîner et prendre des initiatives pour atteindre un objectif. Il combine trois des six profils du modèle RIASEC, la référence de l’orientation :

  • EEntreprenantdominanteinitiative, persuasion, leadership
  • SSocialrelation, écoute, transmission
  • CConventionnelméthode, rigueur, organisation

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Connaissances requises

  • Caractéristiques des produits biologiques
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Types de produits traiteurs
  • Types de viande
  • Types de produits de rôtisserie

Savoir-être

  • Avoir l’esprit d’équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Conditions et évolutions

Statut

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Horaires

  • Travail en horaires décalés
  • Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés

Conditions

  • En contact avec du public
  • En extérieur
  • Port de tenue professionnelle ou d’uniforme

Secteurs qui recrutent

  • Commerce et distribution

Évolutions possibles

Formations et diplômes

  • Ce métier est accessible sans diplôme particulier, avec une expérience professionnelle dans la vente.
  • Cependant, un CQP vendeur conseil spécialisé en alimentation artisanale, un diplôme de niveau CAP/BEP à BAC dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution, seront un véritable atout.

Les 8 premières sur 12, de la plus accessible à la plus avancée. Certifications actives au Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences, export du 28/10/2026). Le détail de chacune, ses organismes et ses dates d’inscription sont sur sa fiche officielle.

Ce métier est-il fait pour vous ?

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