Viticulteur / Viticultrice
Participe à l’ensemble des travaux de culture et d’entretien de la vigne (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif.
Aussi appelé : Contremaître / Contremaîtresse viticole · Ouvrier / Ouvrière agricole viticulture · Ouvrier / Ouvrière en viticulture · Ouvrier viticole / Ouvrière viticole · Salarié / Salariée viticole · Tailleur / Tailleuse de vigne · Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante
- Salaire médian
- 1 850 €
- net par mois
- Niveau d’entrée
- Avant le Bac
Le métier
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille. Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Au quotidien
- Tailler et soigner la vigne toute l’année
- Vendanger et trier le raisin
- Vinifier, élever, mettre en bouteille
- Commercialiser (cavistes, restaurants, export)
Ce qui plaît dans ce métier
Une cuvée qui exprime un terroir et un millésime. Un produit qui se déguste, se partage, traverse les années.
Pour qui
Ce métier parle surtout aux personnes qui aiment agir, fabriquer ou réparer, et voir un résultat concret au bout de la journée. Il combine trois des six profils du modèle RIASEC, la référence de l’orientation :
- RRéalistedominanteconcret, terrain, action
- EEntreprenantinitiative, persuasion, leadership
- SSocialrelation, écoute, transmission
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Connaissances requises
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation d’outils agricoles
- Fonctionnement des engins agricoles
- Utilisation d’outils de taille
- Utilisation d’alcoomètre
Savoir-être
- Avoir l’esprit d’équipe
- Faire preuve d’autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Conditions et évolutions
Horaires
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d’activité
Conditions
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d’un engin, équipement ou outil dangereux
Secteurs qui recrutent
- Agriculture et élevage
Formations et diplômes
- Un diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de l’agriculture ou des travaux de la vigne est néanmoins apprécié.
Certifications actives au Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences, export du 28/10/2026). Le détail de chacune, ses organismes et ses dates d’inscription sont sur sa fiche officielle.
Ce métier est-il fait pour vous ?
Le test compare votre profil à ce métier et à 1 910 autres, sur votre personnalité, vos passions, vos valeurs et votre situation.
Métiers proches
- Aide agricole en production fruitière
- Aide agricole en production végétale
- Aide d’élevage agricole
- Algoculteur / Algocultrice
- Agent / Agente d’aires marines protégées
- Agent / Agente de diagnostic et de contrôle en agriculture
- Agent / Agente d’entretien des espaces verts
- Animalier / Animalière de laboratoire