Viticulteur / Viticultrice
Participe à l'ensemble des travaux de culture et d'entretien de la vigne (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif.
En quoi ça consiste
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille. Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Au quotidien
- Tailler et soigner la vigne toute l'année
- Vendanger et trier le raisin
- Vinifier, élever, mettre en bouteille
- Commercialiser (cavistes, restaurants, export)
À qui ce métier correspond ?
Le modèle RIASEC (la référence de l’orientation) répartit les personnalités en 6 grandes familles. Ce métier en combine trois, classées de la plus marquée à la moins marquée :
- DominanteRRéaliste
concret, terrain, action
- SecondaireEEntreprenant
initiative, persuasion, leadership
- SecondaireSSocial
relation, écoute, transmission
La dominante, Réaliste, pèse le plus : ce métier parle surtout aux personnes qui aiment agir, fabriquer ou réparer, et voir un résultat concret au bout de la journée. Mais les deux dimensions secondaires comptent vraiment elles aussi – les métiers les plus épanouissants en combinent souvent plusieurs à la fois.
Et vous, quels sont vos profils dominants ? Le test RIASEC vous donne votre code en 5 min, et le test complet compare votre profil à ce métier comme à 1 910 autres.
Une cuvée qui exprime un terroir et un millésime. Un produit qui se déguste, se partage, traverse les années.
Connaissances requises
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation d'outils agricoles
- Fonctionnement des engins agricoles
- Utilisation d'outils de taille
- Utilisation d'alcoomètre
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Conditions de travail
Horaires
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
Évolutions possibles
Secteurs qui recrutent
- Agriculture et élevage
Passerelles & formations
- Un diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de l'agriculture ou des travaux de la vigne est néanmoins apprécié.
Aussi appelé : Contremaître / Contremaîtresse viticole · Ouvrier / Ouvrière agricole viticulture · Ouvrier / Ouvrière en viticulture · Ouvrier viticole / Ouvrière viticole · Salarié / Salariée viticole · Tailleur / Tailleuse de vigne · Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante
Ce métier est-il fait pour vous ?
Le test compare votre profil à ce métier et à 1 910 autres, sur votre personnalité, vos passions, vos valeurs et votre situation.
Métiers proches
- Aide agricole en production fruitière
- Aide agricole en production végétale
- Aide d'élevage agricole
- Algoculteur / Algocultrice
- Agent / Agente d'aires marines protégées
- Agent / Agente de diagnostic et de contrôle en agriculture
- Agent / Agente d'entretien des espaces verts
- Animalier / Animalière de laboratoire