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Horticulteur / Horticultrice

L’horticulteur, spécialiste de la culture des fleurs, cultive une variété de plantes, en plein champs, sous tunnel ou sous serres en fonction de la région, du climat et des objectifs de production.

Aussi appelé : Agriculteur / Agricultrice en horticulture · Bulbiculteur / Bulbicultrice · Chef / Cheffe de culture floriculture · Chef / Cheffe de culture horticole · Chef / Cheffe de culture pépinière · Conducteur / Conductrice de travaux horticoles · Contremaître / Contremaîtresse horticole · Floriculteur / Floricultrice

Salaire médian
1 850 €
net par mois
Niveau d’entrée
Avant le Bac
Diplômes reconnus
9
dès le CAP
Production agricoleStratégique transition écologique

Le métier

Cultive et entretient les plantes ornementales, les fleurs et les arbustes. Surveille la croissance des plantes et applique les traitements nécessaires pour prévenir les maladies et les parasites. Organise et planifie les rotations de cultures pour optimiser la productivité.

Au quotidien

  • Animer, coordonner une équipe
  • Former les nouveaux employés aux techniques du métier
  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d’exploitation
  • Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
  • Cultiver et récolter des végétaux/minéraux
  • Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)

Pour qui

Ce métier parle surtout aux personnes qui aiment agir, fabriquer ou réparer, et voir un résultat concret au bout de la journée. Il combine trois des six profils du modèle RIASEC, la référence de l’orientation :

  • RRéalistedominanteconcret, terrain, action
  • EEntreprenantinitiative, persuasion, leadership
  • SSocialrelation, écoute, transmission

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Connaissances requises

  • Utilisation de produits phytosanitaires
  • Utilisation d’outils agricoles
  • Caractéristiques des plantes et végétaux
  • Utilisation d’outils de taille
  • Botanique

Savoir-être

  • Faire preuve d’autonomie
  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Conditions et évolutions

Statut

  • Contrat travail saisonnier
  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Travailleur indépendant

Conditions

  • En environnement allergène
  • En extérieur
  • Port d’équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

Secteurs qui recrutent

  • Agriculture et élevage

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