Champignonniste

Le Champignonniste est un expert de la culture des champignons.

Aussi appelé : Chef / Cheffe de culture champignonniste · Cueilleur / Cueilleuse de champignons · Cultivateur / Cultivatrice de champignons · Ouvrier / Ouvrière champignonniste · Ouvrier / Ouvrière de champignonnière · Ramasseur / Ramasseuse de champignons · Responsable de champignonnière

Salaire médian: 1 800 €; net par mois
Niveau d’entrée: Avant le Bac

Production agricoleEmploi vert

Le métier

Cultive diverses variétés en intérieur et en extérieur selon les saisons. Contrôle les conditions environnementales (température, humidité, lumière) pour optimiser la croissance des champignons. Récolte, conditionne et prépare les champignons pour la vente ou la transformation. Gère les stocks et les fournitures nécessaires à la culture des champignons.

Au quotidien

Animer, coordonner une équipe
Former les nouveaux employés aux techniques du métier
Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d’exploitation
Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Surveiller l’état d’une plantation
Sélectionner et préparer les substrats de culture

Pour qui

Ce métier parle surtout aux personnes qui aiment agir, fabriquer ou réparer, et voir un résultat concret au bout de la journée. Il combine trois des six profils du modèle RIASEC, la référence de l’orientation :

RRéalistedominanteconcret, terrain, action
EEntreprenantinitiative, persuasion, leadership
SSocialrelation, écoute, transmission

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Connaissances requises

Utilisation de produits phytosanitaires
Biologie des végétaux
Botanique
Sciences agricoles
Physiologie végétale

Savoir-être

Avoir l’esprit d’équipe
Faire preuve de persévérance
Faire preuve de rigueur et de précision

Conditions et évolutions

Statut

Contrat travail saisonnier
Intérim
Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Horaires

Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d’activité

Conditions

En extérieur
Port d’équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Position pénible

Secteurs qui recrutent

Agriculture et élevage

Évolutions possibles

Formations et diplômes

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac dans le domaine agricole.

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